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人间风味来啦!带你pick申博的风味美食!!!

吃货姐的男神陈晓卿


带着他的新作《风味人间》卷土重来啦!


吃货姐每天心心念念等着更新


窝在被子里面不停的刷第一集


有没有和吃货姐一样的宝宝


看《风味人间》馋到口水直流


今天吃货姐就带大家去pick申博的风味美食


细数申博那些风味餐厅




新疆·新疆饭庄








新疆饭庄,开在乌鲁木齐驻京办里


可见风味之正宗啦


他们家有正宗的新疆炒米粉


这个小吃是新疆丫头子从小的最爱








囊炒肉也是吃货姐极力推荐的


馕特别酥脆,口感好








抓饭的萝卜很软烂


很新疆的搭配了一块带骨肉


就是少点葡萄干


感觉像是丢了点精髓








拉条子做的很好吃


量大滋味足,咸酸口的


比较适合爱吃酸的宝宝们


他们家还有很好吃的新疆点心售卖


不过不适合口味清淡的小伙伴


因为真的是太甜了


就吃了一口,吃货姐的蛀牙疼了两天








地址:车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办




内蒙·塔林蒙古小馆








以吃货姐吃羊肉二十多年的经验来说


他家的手把肉非常纯正


吃起能感受到肉本身的鲜甜








手抓肉一斤起卖


带骨,但是肉量绝对大


好吃不腻一点不膻








奶茶是咸口的,装在大暖瓶里售卖


咸口的奶茶是吃货姐


记忆中最温暖的记忆


不过他们家的奶茶没有那么厚重


喝起来口味有点淡


可能是为了适应大众口味吧


有点小失望








拔丝奶豆腐简直不能再好吃


糖皮脆甜,奶芯软滑奶香浓郁


值得一试的小店








地址:中央民族大学家属院内




哈萨克·克拉玛依餐厅








吃货姐找了很久才找到的


一家有马肉马肠卖的新疆餐厅


申博有很多售卖马肉的日料店


新疆菜却很少见


可能味道不是很大众化的原因


这家店不止有马肉马肠售卖


还有骆驼肉售卖


好奇的重口味宝宝们可以尝试一下








吃货姐还记得小时候吃过一次


味道还可以,没什么特别奇怪的味道


就是有些柴,还好小时候牙口比较好


不然可能会面临极大的塞牙风险








他们家的凉皮非常好次


而且很正宗哦


价格也是很低调平实的一家店


猎奇的宝宝们不要错过哦








地址: 安定门 安德路61号克拉玛依大厦负1楼




安徽·同庆楼








吃货姐一不小心就把这期做成了驻京办专题、


同庆楼的楼上是合肥的驻京办


他家的臭鳜鱼在申博是想当出名的


臭鳜鱼和毛豆腐都是安徽的名菜


毛豆腐在舌尖1中也有详解的介绍








是霉菌作用下的特殊美味


一种利用发酵转换氨基酸的制作手法


想要尝试的小伙伴记得一定要来他家哦


环境很好,服务超级热情








红烧肉也是招牌


南派的红烧肉都是甜甜的


很鲜甜肉很软烂








就是对于从小在北方长大的吃货姐来说


吃多了真的有些腻


对毛豆腐和臭鳜鱼好奇的宝宝


一定要来尝试一下哦








地址:四道口北街大钟寺13号




扬州·淮扬府








风味人间中介绍了淮阳名菜大煮干丝


毕竟作为国宴菜系


吃货姐在推荐的时候真是思前想后


最终选定了淮扬府


淮扬府是申博比较出名的淮扬菜馆


他们家的大煮三丝真的是鲜


吃货姐连汤都没放过一滴


差点就端起盘子来添了


没办法被小伙伴阻挡了








淮扬菜的主要食材


都是江河湖鲜








吃的多是师傅精湛的手艺


就像申博的三不沾一样


食材没有特别值得称道的地方








多是通过师傅对食材的理解


对食物的调味


造就了绝妙的味道








地址:安定门外大街198号




西班牙·藏红花西餐厅








很多的人在看到他家的名字时


都充满了迷茫


甚至有人问我他家是不是藏餐馆子


吃货姐今天就要给大家好好的科普一下


西班牙海鲜饭中有一味非常重要的食材


就是藏红花!!!








所以我们在吃到的成品海鲜饭


米粒是有一点发红


他家的海鲜饭保留了传统的烹饪手法


所以有些夹生的口感








本来吃货姐以为大部分的人吃不惯


问了一下周边的人才知道


还有小伙伴为了这口夹生的口感


专门去他们家吃海鲜饭


不过要是吃不惯的话


也可以让后厨做的软一定








最值得一提的是


他家有售卖伊比利亚火腿


西班牙的顶尖火腿


也是风味人间中墙裂推荐的火腿


希望宝宝们喜欢哦








地址:五道营胡同64号




好啦今天的安利就到这里啦


想和吃货姐讨论风味人间的小伙伴们


可以在留言区给吃货姐留言哦


啾咪,爱你们呦








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